Backen mit Liebe

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alexis mou Avatar

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Nicht jeder, der kochen kann, kann auch backen (und umgekehrt). Beides sind ganz eigene Disziplinen. Beim Kochen kann man auch als Laie vom Rezept abweichen, ohne dass es all zu große Katastrophen geben sollte. Beim Backen gehe ich lieber auf Nummer sicher und halte mich an das Rezept, wenn ich mich nicht so gut auskenne.

Kuchen passt zu den meisten Gelegenheiten. Da ist schön, immer das passende Rezept parat zu haben und von Zeit zu Zeit etwas Neues auszuprobieren.