Die freudige Erwartung von Kuchen im Ofen erfüllt mich schon jetzt!

Der erste Eindruck ist direkt äußerst positiv: Frau Kilics freundliches Gesicht lächelt einen direkt an und lädt ein zum Schmökern in diesem tollen GU-Buch. Alle Seiten sind bunt, liebevoll und und übersichtlich gestaltet und ermutigen zum Backen und Ausprobieren. Dabei gibt es sowohl Rezepte für Anfänger:innen als auch für Fortgeschrittene. Frau Kilic führt als gelernte Konditorin souverän auch durch aufwendigere und kompliziertere Backrezepte. Besonders toll finde ich, dass auch türkische Backwarenklassiker wie Börek, Pide und Co Eingang in dieses Backbuch gefunden habe, da ich schon lange nach authentischen und leichten Rezepten für diese Klassiker suche. Ebenso möchte ich mich gerne einmal an aufwendigere Rezepte wie bspw. den "Drip Cake" wagen und dieses Buch bietet den perfekten Anlass!