Ästhetische Gestaltung trifft Wissenswertes!
Dieses Buch spricht mich durch die klare und ästhetische Gestaltungsweise sowohl von außen als auch von innen sehr an. Thematisch ist Fermentation Neuland für mich, weckt jedoch schon länger mein Interesse. In diesem Buch findet man nicht nur Erklärungen, sondern auch gleich Anwendungsbeispiele. Ich würde mich sehr über dieses Buch und somit vielleicht auch mein erstes Kimchi oder Sauerteigbrot freuen.