Das Cover sieht sehr ansprechend aus, es macht Lust sofort loszulegen.
Das Fermentieren reizt mich sehr. Die Leseprobe hat mir sehr gut gefallen. Hier wird das Fermentieren verständlich erklärt und mit aussagekräftigen Fotos kommentiert. Das Inhaltsverzeichnis gibt einen detaillierten Überblick auf den Inhalt des Buches.
Da ich auch jedes Jahr beim Marmelade einkochen experimentiere, und gerne Vorratshaltung betreibe, würde ich auch sehr gerne die Welt des Fermentierens kennen lernen.
Über einen Buchgewinn ich mich sehr freuen.
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