Ohh ich suche schon so lange nach einer Anleitung, auf die ich mich beim Fermentieren verlassen kann! Und genau das scheint dieses Buch zu sein: der perfekte Begleiter für meinen Start ins Blubberland ;)
Richtig hilfreich sind auch die Fotos und der Guide zu Beginn mit den Do's und Don'ts beim Fermentieren. Gerade beim Beginnen scheinen mir anschauliche Bilder sehr hilfreich zu sein und machen direkt Vorfreude aufs erste blubbernde Glas!
Ich wollte schon lange meinem Darm etwas Gutes tun und endlich selbst fermentieren. Dieses Buch wird mir hoffentlich das geben, was ich brauche: Struktur, Sicherheit und ganz viel Inspiration in Form von Rezepten!
Richtig hilfreich sind auch die Fotos und der Guide zu Beginn mit den Do's und Don'ts beim Fermentieren. Gerade beim Beginnen scheinen mir anschauliche Bilder sehr hilfreich zu sein und machen direkt Vorfreude aufs erste blubbernde Glas!
Ich wollte schon lange meinem Darm etwas Gutes tun und endlich selbst fermentieren. Dieses Buch wird mir hoffentlich das geben, was ich brauche: Struktur, Sicherheit und ganz viel Inspiration in Form von Rezepten!