Das geheime Leben von Bakterien und Hefeni

Das Thema Fermentation begegnet mir in letzter Zeit immer wieder, deshalb freut es mich gerade sehr, diese Buch hier zu finden. Das Cover ist sehr ansprechend gestaltet und der Inhalt laut Leseprobe lässt mich am liebsten gleich loslegen. Ich hätte dieses Buch sehr gerne.