Optisch wäre es nicht meine erste Wahl gewesen, doch hier geht aus mehr um den Inhalt, als um alles andere. Wortwörtlich gesagt, denn was in den Gläsern fermentiert wird, ist viel wichtiger, als in welchen Gläsern es passiert.
Trotzdem möchte ich hier auf einen optischen Punkt eingehen: die Erklärungen (z.B. was wie auszusehen hat) sind mit Fotos untermalt, dieh realistisch und nicht 'Instagram-likeable' sind. Das finde ich super, denn es spiegelt die Realität wieder und gibt so einen guten Anhaltspunkt für die eigenen Kulturen.
Anhand der Inhaltsangabe lässt sich eine große Vielfalt an Themen erahnen, die uns erwartet. In der Leseprobe konnte man einen guten Einblick davon bekommen, dass es hier um viel Wissen und Erfahrung seitens der Autorin geht.
Die Beispiele der Rezepte finde ich auch super, denn oft hat mein seine Fermentation, aber was dann? Gesund ist es, lecker auch, aber so alleine doch oft zu wenig oder eintönig.
Trotzdem möchte ich hier auf einen optischen Punkt eingehen: die Erklärungen (z.B. was wie auszusehen hat) sind mit Fotos untermalt, dieh realistisch und nicht 'Instagram-likeable' sind. Das finde ich super, denn es spiegelt die Realität wieder und gibt so einen guten Anhaltspunkt für die eigenen Kulturen.
Anhand der Inhaltsangabe lässt sich eine große Vielfalt an Themen erahnen, die uns erwartet. In der Leseprobe konnte man einen guten Einblick davon bekommen, dass es hier um viel Wissen und Erfahrung seitens der Autorin geht.
Die Beispiele der Rezepte finde ich auch super, denn oft hat mein seine Fermentation, aber was dann? Gesund ist es, lecker auch, aber so alleine doch oft zu wenig oder eintönig.