Ich wollte schon seit Langem wissen, wie das mit der Fermentation funktioniert. Dieses Buch erklärt alles sehr gut. Mich würden ganz besonders die fermentierten Erdbeeren interessieren. Wie schmeckt fermentiertes Obst und Gemüse?
Das Cover wirkt frisch und gefällt mir sehr gut.
Das Cover wirkt frisch und gefällt mir sehr gut.