Das Buchcover ist sehr hell und freundlich gestaltet, es lädt zum Schmökern ein. Die Bilder sind ebenfalls sehr ansprechend. Es werden die Grundlagen zur Fermenation erklärt und welche gesundheitlichen Aspekte es dazu gibt. Dann folgen die Anleitungen für verschiedene Fermentationen und was man damit anstellen kann. Man möchte am liebsten sofort loslegen.