Interessant und gut erklärt

Ich habe schon Kimchi und Zucchini selbst fermentiert, aber würde gerne noch mehr ausprobieren und für meine Darmgesundheit tun. Bei einem Workshop konnte ich schon mal diverse fermentierte Lebensmittel austesten und fande davon vieles echt lecker.
Das Buch scheint für Anfängerinnen vieles verständlich zu erklären und ist auch schön übersichtlich und anschaulich illustriert.
Ich würde mich daher sehr über ein Exemplar freuen, um noch ein paar Experimente selbst machen zu können :)