Ein klassisch aufgebauter Guide, der alles nötige Wissen vermittelt, um selbst mit dem Fermentieren zu starten.
Besonders spannend finde ich die verständlichen Erklärungen dazu, wie sich fermentierte Lebensmittel auf den Darm auswirken. Die Informationen sind gut aufbereitet und machen Lust, sich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen.
Die Rezepte klingen durchweg sehr lecker, die Auswahl fällt wirklich schwer. Auch die Möglichkeiten, einzelne Rezepte miteinander zu kombinieren, gefallen mir sehr gut und laden zum Ausprobieren ein.
Besonders spannend finde ich die verständlichen Erklärungen dazu, wie sich fermentierte Lebensmittel auf den Darm auswirken. Die Informationen sind gut aufbereitet und machen Lust, sich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen.
Die Rezepte klingen durchweg sehr lecker, die Auswahl fällt wirklich schwer. Auch die Möglichkeiten, einzelne Rezepte miteinander zu kombinieren, gefallen mir sehr gut und laden zum Ausprobieren ein.