Mich begeistert die Leseprobe uneingeschränkt. Vor einigen Monaten habe ich ebenfalls das Fermentieren für mich entdeckt und bin auf der Suche nach dem geeigneten Buch beinahe verzweifelt. Die Auswahl ist generell nicht sehr groß, darunter einige alte und somit nicht mehr aktuelle Bücher in einer neuen Auflage. Und dann noch die kompliziert geschriebenen beinahe wissenschaftlichen Abhandlungen von Fermentierprozess als solches. Trocken,langweilig, mit Rezepten,die weder schön klingen noch schön aussehen.
Das vorliegende Buch ist da soooo anders.
Zum ersten Mal habe ich nun das Gefühl,das Thema verstanden zu haben. Und es klingt sehr einfach.
Das Buch ist durchgehend mit lauter geschmackvoller Fotos versehen,die dazu einladen,sich selbst auszutoben.
Hervorragend!
Das vorliegende Buch ist da soooo anders.
Zum ersten Mal habe ich nun das Gefühl,das Thema verstanden zu haben. Und es klingt sehr einfach.
Das Buch ist durchgehend mit lauter geschmackvoller Fotos versehen,die dazu einladen,sich selbst auszutoben.
Hervorragend!