Schon das Cover ist hübsch in seiner Farbenpracht und die Leseprobe auch optisch ein Hingucker. Das Buch wirkt durchdacht aufgebaut, ich finde schön wie viele verschiedene Themenbereiche abgedeckt sind und dass es direkt im Anschluss an das Herstellungskapitel dann auch Rezepte zum verwenden der fermentierten Lebensmittel gibt.
Die einzelnen Anleitungen sind super übersichtlich, ich mag die kleinen zusammenfassenden Symbole und dass generell viel Wert auf Bilder (zum Beispiel für die positiv und negativ Beispiele) gelegt wird.
Die Leseprobe macht auf jeden Fall direkt Lust zu starten. Könnte mir dieses Buch auch super gut als Geschenk vorstellen!
Die einzelnen Anleitungen sind super übersichtlich, ich mag die kleinen zusammenfassenden Symbole und dass generell viel Wert auf Bilder (zum Beispiel für die positiv und negativ Beispiele) gelegt wird.
Die Leseprobe macht auf jeden Fall direkt Lust zu starten. Könnte mir dieses Buch auch super gut als Geschenk vorstellen!