Da ich mich eh für die Küche interessiere, ist das Buch für mich sehr ansprechend. Was mir aufgefallen ist, ist allerdings die zarte Schrift. Ich weiß nicht ob mich das stören würde, wenn ich dann in der Küche damit arbeiten möchte.
Der Aufbau ist jedoch toll. Viel Vorwort mit detaillierten Erklärungen. Man kann sich gut in die Materie einlesen und erfährt zudem über die Gesundheit auch noch was. Schön großflächig gefächert und macht Lust auf mehr.
Der Aufbau ist jedoch toll. Viel Vorwort mit detaillierten Erklärungen. Man kann sich gut in die Materie einlesen und erfährt zudem über die Gesundheit auch noch was. Schön großflächig gefächert und macht Lust auf mehr.