Spannender Prozess und große Auswahl
Das Inhaltsverzeichnis zeigt eine riesige Vielfalt, die mich überrascht hat. Ich habe mich noch nicht damit beschäftigt, finde aber den Gedanken sinnvoll, die Gartenernte länger haltbar zu machen und den Prozess generell spannend. Als Einsteiger bin ich auf die Grundlagen gespannt. Scheint, als würde das Buch eine Menge abdecken, denn es gibt sogar Rezepte. Würde gern weiter stöbern. Bisher finde ich die Schrift klein geraten, aber das mag sich besser lesen, wenn man es nicht am PC muss.