Ich bekomme schon seit einiger Zeit auf meinen Social Media Kanälen immer mehr zum Thema "selber machen" angezeigt und darunter ganz viel auch über Fermentation, von Kimchi bis Limos. Das Thema fasziniert mich unglaublich und ich würde gerne tiefer darin einsteigen. Das Buch erklärt sehr schön für Einsteigerinnen, wie mich, sodass man keine Angst hat den ersten Schritt zu machen.