Umfassend und liebevoll gestaltet

Das Cover gefällt mir sehr, es verrät bereits die Vielfältigkeit der Fermentierung bzw. fermentierbaren Lebensmittel. Das Inhaltsverzeichnis verspricht eine praktische Mischung aus wissenswerten Grundlagen und abwechslungsreichen Rezepten für jeden Geschmack. Und die ersten Texte wirken sehr liebevoll geschrieben, man spürt die Hingabe und Begeisterung der Autorin für das Thema. Bin gespannt, würde mich wahnsinnig über das Buch freuen!