Was für ein herrlich praktisches Handbuch!

Dieses Buch vereint so vieles, was einem den Weg in ein neues Hobby einfacher macht: Übersichtlichkeit, Motivation, klare Struktur, einladendes Layout und gelungene Bilder. Es gibt so viele inspirierende Tipps und vielseitige Anregungen / Rezepte. Ich würde am liebsten sogleich loslegen! Gerade die Einleitung mit den Vorzügen des Fermentierens hat mich überzeugt, wobei dieses Buch wahrscheinlich ohnehin nur von Halbwissenden in die Hand genommen wird.