Wow, ich bin sehr geflasht von diesem Buch.
Zuerst dachte ich, ne fermentieren ist nicht mein ding, keine Ahnung was das überhaupt sein soll. Aber in diesem Buch ist alles beschrieben. Was es ist, wie es gemacht wird, von Sauberkeit und Hygiene bis hin zu Rezepten.
Zuerst dachte ich, ne fermentieren ist nicht mein ding, keine Ahnung was das überhaupt sein soll. Aber in diesem Buch ist alles beschrieben. Was es ist, wie es gemacht wird, von Sauberkeit und Hygiene bis hin zu Rezepten.