Zwischen interessiert und verunsichert

Das Buch sieht auf jeden Fall interessant aus. Ich habe einen ziemlichen Respekt vor Fermentation, weil ich immer Sorge habe, dass Dinge schlecht werden und ich nicht gerne Lebensmittel wegwerfe - und EIGENTLICH wäre da Fermentation ja genau richtig. Ich merke, wie ich da hin und hergerissen bin und das Buch macht da schon Lust auf mehr!