Alles aus dem Garten heraus holen
In "Gemüse Power - Ernte so viel du kannst - Jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche" von Lucia @Dorfgarten (Instagramkanal) lernen wir, wie wir das beste aus unserem Garten über das ganze Jahr herausholen, dabei kann Lucia auf Ihre Erfahrung aus Ihrem Dorfgarten zurückgreifen. Die Kapitel im Buch sind so aufgeteilt, dass sie entsprechend thematisch der Jahreszeiten gruppiert sind. Es beginnt mit Februar bis Mai, wo es um die vorbereitenden Arbeiten geht. Was wir brauchen, wie der Plan für das Jahr aussieht. Wann was angezüchtet werden muss und allgemein einige Grundlagen. Danach kommt Juni bis August mit Pflege&Ernten. Also wie wird nachhaltig gedüngt oder was gegen Schädlinge hilft. Weiter geht es mit September bis Oktober und dem zu ertenden Gemüse und natürlich wie man einen Kompost anlegt. Zum Abschluss dann November bis Januar und wie man den Garten winterfit und für das neue Jahr vorbereitet. Das Ganze wird durch viele passende Bilder unterstützt. Passend zur Ernte und den Jahreszeiten gibt es auch immer wieder Rezepte. Besonders toll sind auch die Tabellen, welche die wichtigsten Infos kurz und knackig zusammenfassen. Das Buch lässt sich ingesamt sehr gut und flüssig lesen. Für mich waren viele neue Tipps und Ratschläge dabei, was ich immer gut finde, sodass ich gespannt bin, ob wir dieses Jahr deutlich erfolgreicher ernten.