Inhalt: Das ganze Jahr über frisches Gemüse aus dem Garten. Nachhaltigen Gemüseanbau mit vielen Tipps und Tricks zeigt und erklärt Lucia Schauerhammer von @dorfgarten in diesem Buch. Dabei wird besonders darauf eingegangen wie man viel Gemüse auf wenig Platz sinnvoll und ökologisch gestalten kann.
Meine Meinung: Seit 6 Jahren beschäftige ich mich mit dem Anbau von Gemüse im Garten und in Hochbeeten und bin immer auf der Suche nach guten Ideen und Tipps. In diesem Buch bin ich auch wieder fündig geworden, man lernt eben nie aus.
Das Buch ist strukturiert Aufgebaut und orientiert sich am Jahresablauf und den da notwendigen Aufgaben. Von Anzucht aus Samen, Ideen fürs Frühbeet und der Anzucht und der optimalen Vorbereitung der Beete. Dann geht es über die Pflege zur Ernte bis zur Planung für die Winterzeit sehr Informativ mit vielen Ideen weiter.
Besonders Interessant fand ich die Tipps zur Fruchtfolge für die verschiedenen Jahreszeiten. Also von frühen Salaten bis zu Winterernte wird alles gut erklärt und mit Pflanzideen sogar bebildert erläutert.
Themen zu Beikräutern und die Tipps rund um den eigentlichen Anbau fand ich auch sehr interessant und nützlich. Zudem gibt es auch immer noch Rezeptideen, wie man die Ernte entweder direkt zubereiten kann oder sie haltbarmacht für den Winter.
Allerdings finde ich das der Titel des Buches etwas in die Irre führt, da ich mehr für Hochbeete oder kleinere Beete erwartet habe. Einige wichtige Aspekte der Bewirtschaftung des Hochbeets bleiben unerklärt oder werden nur angerissen. Vieles kann aus dem Dorfgarten der Autorin nicht eins zu eins für den kleinen Gemüsegarten übertragen werden, gerade für Gemüseanbau-Beginner.
Fazit: Umfangreich, informativ und gut erläuterter Ratgeber für den Gemüseanbau im eigenen Garten.
Meine Meinung: Seit 6 Jahren beschäftige ich mich mit dem Anbau von Gemüse im Garten und in Hochbeeten und bin immer auf der Suche nach guten Ideen und Tipps. In diesem Buch bin ich auch wieder fündig geworden, man lernt eben nie aus.
Das Buch ist strukturiert Aufgebaut und orientiert sich am Jahresablauf und den da notwendigen Aufgaben. Von Anzucht aus Samen, Ideen fürs Frühbeet und der Anzucht und der optimalen Vorbereitung der Beete. Dann geht es über die Pflege zur Ernte bis zur Planung für die Winterzeit sehr Informativ mit vielen Ideen weiter.
Besonders Interessant fand ich die Tipps zur Fruchtfolge für die verschiedenen Jahreszeiten. Also von frühen Salaten bis zu Winterernte wird alles gut erklärt und mit Pflanzideen sogar bebildert erläutert.
Themen zu Beikräutern und die Tipps rund um den eigentlichen Anbau fand ich auch sehr interessant und nützlich. Zudem gibt es auch immer noch Rezeptideen, wie man die Ernte entweder direkt zubereiten kann oder sie haltbarmacht für den Winter.
Allerdings finde ich das der Titel des Buches etwas in die Irre führt, da ich mehr für Hochbeete oder kleinere Beete erwartet habe. Einige wichtige Aspekte der Bewirtschaftung des Hochbeets bleiben unerklärt oder werden nur angerissen. Vieles kann aus dem Dorfgarten der Autorin nicht eins zu eins für den kleinen Gemüsegarten übertragen werden, gerade für Gemüseanbau-Beginner.
Fazit: Umfangreich, informativ und gut erläuterter Ratgeber für den Gemüseanbau im eigenen Garten.