Der gesamte Aufbau und auf das Design des Kochbuches gefällt mir sehr gut.
Nicht nur die Rezepte überzeugen, sondern auch der gesamte Jahresüberblick. Für jeden Montag gibt es einen großen Überblick über die aktuelle Saison der verschiedenen Obst bzw. Gemüsesorten.
Wie ernähre ich mich gesund aber auch klimagerecht, beispielsweise Tipps zur Stärkung des Immunsystems und auch Vitaminaufnahme (Stichwort Nahrungsergänzungsmittel)
Immer wieder praktisch präsentiert und unterstützt durch anschauliche Rezeptvorschlägen, in denen das jeweilige Monats- Obst/Gemüse verarbeitet wird. Auch das Thema Fasten spielt eine größere Rolle und die Ernährungsformen vor und nach dem Fasten.
Ich habe viel gelernt und einiges war mir noch nicht im Alltag bewußt.
Eine tolle Ergänzung zu anderen Kochbüchern und auch ein saisonales Nachschlagewerk.
Nicht nur die Rezepte überzeugen, sondern auch der gesamte Jahresüberblick. Für jeden Montag gibt es einen großen Überblick über die aktuelle Saison der verschiedenen Obst bzw. Gemüsesorten.
Wie ernähre ich mich gesund aber auch klimagerecht, beispielsweise Tipps zur Stärkung des Immunsystems und auch Vitaminaufnahme (Stichwort Nahrungsergänzungsmittel)
Immer wieder praktisch präsentiert und unterstützt durch anschauliche Rezeptvorschlägen, in denen das jeweilige Monats- Obst/Gemüse verarbeitet wird. Auch das Thema Fasten spielt eine größere Rolle und die Ernährungsformen vor und nach dem Fasten.
Ich habe viel gelernt und einiges war mir noch nicht im Alltag bewußt.
Eine tolle Ergänzung zu anderen Kochbüchern und auch ein saisonales Nachschlagewerk.