Hier handelt es sich nicht um ein klassisches Kochbuch, eher um einen Ratgeber mit Rezepten. Das Buch ist unterteilt in Monaten immer inkl. Saisonkalender und den passenden Rezepten dazu sowie verschiedenen Tipps passend zum Monat. Ich hab schon viel drin geblättert und gelesen, die Aufmachung ist sehr hübsch und hochwertig. Die Bilder sehr ansprechend und es lässt sich auch gut lesen. Die einzelnen Monate sind schnell und einfach gefunden da es ein farblich unterteiltes Register gibt. Die Rezepte sich überwiegend vegetarisch und es gibt passend zum Veganuary einige Infos zum veganen Lebensstil. Sowie übers Jahr verteilt Tipps fürs Fasten oder auch Infos zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien, Lagerung von Lebensmitteln, Hilfe bei Hitze und fürs Immunsystem usw. Bei 256 Seiten im Hardcover ein guter Begleiter fürs Jahr der definitiv nicht verloren gehen kann und präsent bleibt. Eine klare Empfehlung, macht sich auch gut als Geschenk.