Das Buch „Gesund essen durchs Jahr – Die beste Ernährung für jeden Monat“ aus dem Gräfe und Unzer-Verlag umfasst 256 Seiten, die sich auf insgesamt 12 Kapitel aufteilen. Jedem Monat ist dabei ein Kapitel gewidmet. Das Inhaltsverzeichnis ist in schönen Regenbogenfarben optisch und haptisch übersichtlich gestaltet. In jeden Kapitel finden sich hilfreiche Tipps und Ratschläge für einen gesunden Lebensstil und Informationen über saisonale sowie regionale Lebensmittel. Außerdem werden tolle Rezepte vorgestellt, die eine klimafreundliche Ernährung unterstützen. Die Texte und Hinweise empfinde ich an manchen Stellen als zu ausschweifend und lang. Allerdings werden sie mit schönen, natürlichen Fotos und Abbildungen unterstützt. Insgesamt vereint dieses Buch aus der Reihe „Bibliothek fürs Leben“ einen Ratgeber und zugleich ein Kochbuch in sich. Gesund Ernährung, gesunder Lebensstil, gesundes Kochen und hilfreiche Tipps werden miteinander verknüpft.