Wie in diesen unsäglichen Kochshows, wird auch hier blitzschnell ein Essen zusammengeschustert, dass vermutlich in 7 min verschlungen wird. Passt zur deutschen Esskultur, die am wenigsten für Essen ausgibt. Sollte ich mal keine Zeit mehr finden, ein vernünftiges Essen zu kochen, verzichte ich lieber auf eine halbe Stunde lesen. Und dann noch dieses Aussage, Fleisch sei geil. Abgesehen vom falschen Wortgebrauch, ist das heutzutage mit das Dümmste, das ein Kochbuch, was mit gesund prahlt, hergeben kann. Die Deutschen legen sich lieber 5 mal die Woche Billigfleisch auf den Grill, statt einmal ein vernünftiges Fleisch. Das Buch ist wie Hensslers Kochkunst: maximal Durchschnitt