Schon der Vorgänger zu diesem Buch hat mir sehr gut gefallen. Denn ich mag es, schnelle und einfache Rezepte zu kochen, die geschmacklich auch noch richtig was zu bieten haben. Toll finde ich, dass "Hensslers schnelle Nummer 2" jetzt auch noch um vegane Rezepte erweitert wurde. Außerdem ist die Optik und Gestaltung der Rezepte sehr ansprechend. Schon ohne Kochen ein wahrer Augenschmaus.