Ein bisschen husch-husch wirkt das Buch, hauptsache noch überall einen frechen Kommentar ranschreiben, damit es dynamischer wirkt. Ich bin kein großer Fan von Henssler als Person, aber die Rezepte, die man z.B. bei Youtube von ihm findet, überzeugen dann doch oft. Außerdem finde ich es gut, dass markiert wird, welche Gerichte vegetarisch/vegan sind. Ich würde ihm also gerne eine Chance geben.