Eine interessante Prämisse. Leider sind die meisten "Einfach und schnell" Kochbücher entweder 08/15 (fünfzehn Salatrezepte, dafür brauche ich kein Kochbuch) oder langweilig. Ausnahmen wie Ottolenghis "Simple" bestätigen da leider die Regel. Die Rezepte in dieser Leseprobe sind tatsächlich vergleichsweise schnell zuzubereiten (naja, Granola sollte man evtl. vorbereiten und die Eier Benedict sind jetzt auch nicht so schnell zubereitet). Dafür sind hier einige interessante Ideen. Einige der Rezepte klingen sehr vielversprechend, sie werden auf einer Seite beschrieben, also ja, das würde ich gerne ausprobieren.