leckere Rezepte
Mit dem neuen „Hensslers schnelle Nummer – Morgens I Mittags I Abends“ habe ich nun insgesamt 3 Kochbücher aus dieser Reihe. Es enthält über 100 neue Rezepte für jede Tageszeit.
Einfache, schnelle und leichte Gerichte, die sich ohne viel Schnickschnack und besondere Zutaten nachkochen lassen. Das liebe ich an den Rezepten von Henssler. Er verwendet immer Zutaten die man kennt und größtenteils sogar schon zu Hause hat. Er kocht sehr viel mit frischen und gesunden Lebensmitteln. Natürlich kommt auch bei diesem Buch wieder die Vorliebe für asiatische Gerichte zum Vorschein und auch für Bud Spencer. Mir gefällt auch der Nachhaltigkeitsgedanke. Ein Blumenkohl ist für einen Zwei-Personen-Haushalt immer viel zu groß, daher habe ich mich sehr gefreut, dass es gleich mehrere Rezepte mit Blumenkohl in diesem Buch gibt.
Die Schritt-für-Schritt Anleitungen sind klar und verständlich formuliert, sodass auch Kochanfänger keine Schwierigkeiten beim Nachkochen haben sollten. Die Zutatenmengen und der Zeitansatz haben immer gepasst.
Mir gefallen auch die inspirierenden Fotos, die gleich Appetit machen. Zu einigen Rezepten gibt es noch extra Tipps von Steffen. Alle Gerichte die wir nachgekocht haben sind sehr lecker geworden und lassen sich gut in einen stressigen Alltag oder eine kurze Mittagspause integrieren. Das erste Rezept das mir ins Auge gefallen ist, war das hausgemachte Pistazieneis auf der letzten Seite. Es ist das cremigste Eis, das ich bisher selbst hergestellt habe und das ganz ohne Eismaschine. Auch wenn Steffen dafür bekannt ist, würde ich mir dennoch noch ein paar mehr süße Rezepte wie kleine Küchlein, Desserts oder Waffeln wünschen. Aber das Pistazieneis ist schon der Hammer!
Ob zum Frühstück selbstgemachte Brötchen mit Marmelade, Ei-Varianten oder Granola, die Vielfalt ist da und es haben mir eigentlich nur Smoothie- & Pancake-Rezepte gefehlt.
Mittags fand ich die Spaghetti mit Salbei & Limette sowie die Champignonpfanne mit Hackbällchen super lecker. Aber auch den Blumenkohl mit Käse wird es neben anderen Gerichten jetzt öfters geben. Abends kommt dann der Genuss aus dem Ofen mit leckeren Nudeln und Fleischgerichten aber auch die Spinatspätzle sind richtig gut.
Alles in allem wieder ein gelungenes Kochbuch!
Einfache, schnelle und leichte Gerichte, die sich ohne viel Schnickschnack und besondere Zutaten nachkochen lassen. Das liebe ich an den Rezepten von Henssler. Er verwendet immer Zutaten die man kennt und größtenteils sogar schon zu Hause hat. Er kocht sehr viel mit frischen und gesunden Lebensmitteln. Natürlich kommt auch bei diesem Buch wieder die Vorliebe für asiatische Gerichte zum Vorschein und auch für Bud Spencer. Mir gefällt auch der Nachhaltigkeitsgedanke. Ein Blumenkohl ist für einen Zwei-Personen-Haushalt immer viel zu groß, daher habe ich mich sehr gefreut, dass es gleich mehrere Rezepte mit Blumenkohl in diesem Buch gibt.
Die Schritt-für-Schritt Anleitungen sind klar und verständlich formuliert, sodass auch Kochanfänger keine Schwierigkeiten beim Nachkochen haben sollten. Die Zutatenmengen und der Zeitansatz haben immer gepasst.
Mir gefallen auch die inspirierenden Fotos, die gleich Appetit machen. Zu einigen Rezepten gibt es noch extra Tipps von Steffen. Alle Gerichte die wir nachgekocht haben sind sehr lecker geworden und lassen sich gut in einen stressigen Alltag oder eine kurze Mittagspause integrieren. Das erste Rezept das mir ins Auge gefallen ist, war das hausgemachte Pistazieneis auf der letzten Seite. Es ist das cremigste Eis, das ich bisher selbst hergestellt habe und das ganz ohne Eismaschine. Auch wenn Steffen dafür bekannt ist, würde ich mir dennoch noch ein paar mehr süße Rezepte wie kleine Küchlein, Desserts oder Waffeln wünschen. Aber das Pistazieneis ist schon der Hammer!
Ob zum Frühstück selbstgemachte Brötchen mit Marmelade, Ei-Varianten oder Granola, die Vielfalt ist da und es haben mir eigentlich nur Smoothie- & Pancake-Rezepte gefehlt.
Mittags fand ich die Spaghetti mit Salbei & Limette sowie die Champignonpfanne mit Hackbällchen super lecker. Aber auch den Blumenkohl mit Käse wird es neben anderen Gerichten jetzt öfters geben. Abends kommt dann der Genuss aus dem Ofen mit leckeren Nudeln und Fleischgerichten aber auch die Spinatspätzle sind richtig gut.
Alles in allem wieder ein gelungenes Kochbuch!