Mein Blick auf „Hensslers Schnelle Nummer“

Ich muss ehrlich sagen, dass ich kein großer Fan von Steffen Henssler im Fernsehen bin, seinen Rezepten aber durchaus etwas abgewinnen kann. Besonders praktisch in seinem neuen Kochbuch finde ich die übersichtlichen Zutatenlisten und die kreativen Kombinationsideen, die Lust machen, auch mal etwas Neues auszuprobieren. Das Kochbuch wirkt insgesamt vielseitig und deckt viele Gelegenheiten ab, auch wenn beim Durchblättern für mich kein echter Wow-Effekt aufgekommen ist. Sehr gelungen sind die ansprechenden Fotos und die klare Kennzeichnung der vegetarischen Rezepte, was das Nachschlagen einfacher macht. Gefehlt haben mir allerdings die Nährwertangaben und die kurzen Statements von Henssler hätte ich persönlich nicht gebraucht. Am Ende bleibt für mich der Eindruck eines soliden, aber eher durchschnittlichen Kochbuchs.