Schnell und lecker

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Da mein Mann das Kochen liebt und außerdem die humorvolle Art des Fernsehkochs sowie dessen interessante Rezeptideen im Fernsehen grandios findet, musste ich ihm dieses Kochbuch einfach kaufen. In Hensslers Schnelle Nummer – morgens, mittags, abends erhält man hier ein Kochbuch, das auf den hektischen Alltag abzielt: Man erhält mehr als 100 Blitz-Gerichte, die laut Autor nicht mehr als 25 Minuten Zubereitungszeit benötigen. Außerdem sollen alle Gerichte sehr einfach in der Zubereitung sein und gut schmecken. Hört sich erstmal gut an, fanden wir und machten uns sogleich ran an die ersten Rezepte.

Ein großer Pluspunkt des Buches ist die Alltagspraxis: Der Fernsehkoch gibt in diesem nicht nur Rezepte, sondern auch Tipps für die Küchenorganisation. So lernt man einige Kniffe kennen, wie man Arbeitsabläufe cleverer gestaltet oder seine Küche organisiert. Auch die Einfachheit der Rezepte überraschte uns: Tatsächlich brauchten wir in der Regel nicht länger als 30 Minuten für Zubereitung und die Zutaten? Die waren zumeist recht übersichtlich.

Die Rezeptseiten sind strukturiert gestaltet, wobei beispielsweise mit Piktogrammen gearbeitet wird. Wir hätten uns an dieser Stelle noch Nährwertangaben zu den einzelnen Rezepten gewünscht. Nichtsdestotrotz gelangen uns alle Rezepte, die wir ausprobiert haben und noch wichtiger: sie schmeckten! Wir können das Kochbuch daher gerne weiterempfehlen!