Der Traum von Homefarming

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jani* Avatar

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Das Buch "Homefarming - Das Kochbuch" von der beliebten TV-Moderatorin Judith Rakers beinhaltet zahlreiche Tipps rund ums Gemüse säen, ernten und zubereiten. Es gibt zudem Anbautipps und Rezepte für jeden Monat im Jahr. Das finde ich einfach super! Der Inhalt ist in die Rubriken "Frühling", "Sommer", "Herbst" und "Winter" untergliedert. Toll ist, dass uns gezeigt wird, was im jeweiligen Monat an Zutaten verfügbar ist und was man dann schließlich aussäen kann. Auch die zahlreichen Rezepte, die im Buch mit tollen Illustrationen abgebildet sind, eignen sich super zum Nachkochen. Ich freue mich schon darauf, endlich mein eigenes Obst und Gemüse anbauen und schließlich auch verarbeiten zu können. 🍓🥬🍆🥕🥦