Ein Begleiter durch das Jahr

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wencke Avatar

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Das bisherige Buch von Judith Rakers kenne ich nicht. Aber dieses Kochbuch finde ich sehr ansprechend, es verspricht ein Jahresbegleiter durch das Jahr zu sein.
Das Inhaltsverzeichnis finde ich schon sprechend, hier geht es durch die einzelnen Monate.
Sehr interessant finde ich das Vorwort, welches Verhältnis Judith seit vielen Jahren zum Essen bzw. zu Lebensmitteln hatte. Da finde ich es sehr erstaunlich, dass sie so zur Garten- und Kochqueen geworden ist. Das würde ich auch sehr gerne werden.
Im Herbst habe ich ein sogenanntes Hügelbeet vorbereitet. Da wäre dieses Kochbuch ein perfekter Ratgeber und Begleiter.
Die Fotos sind super ansprechend, absolut toll gestaltet. Da finde ich es super interessant, dass Judith von dem Profifotografen zunächst gar nicht begeistert war, weil in vielen Kochbücher die Gerichte so übertrieben dargestellt werden, was man selber nie so hinbekommt. Sie selber wünscht sich in ihrem Buch authentische Bilder - so wie es aussieht, ist ihr das gelungen.
Sehr gerne würde ich das Homefarming-Kochbuch vorablesen!