Das Cover mit einer stolzen Judith Rakers, die ihre eigene Ernte präsentiert lädt einen Anfänger ein, sich ins Wagnis des eigenen Gartenanbaus zu begeben. Gegliedert ist das Buch in die Jahreszeiten und deren saisonale Küche. Es gibt immer wieder Tipps zum Aussäen und Ernten innerhalb des jeweiligen Quartals. Man erhält auch ab und an einen sehr nützlichen, neuen Tipp von Judith.
Dieses Kochbuch ist ein angenehmes Lesevergnügen, da die Autorin durch Ihre eigene Erfahrung selbst weiß, wie man bei stetigen Garteneinsatz mit leckeren Ernteergebnissen belohnt wird. Dies wird definitiv durch die Vielzahl an neuen Rezepten im Buch bewiesen. Bisher begeistert mich am meisten die Blumenkohl-Bolognese. Ein wirklich sehr sowohl bildlich ansprechendes als auch textlich anschaulich geschriebenes Kochbuch. Hier gebe ich gerne 5 Sterne.
Dieses Kochbuch ist ein angenehmes Lesevergnügen, da die Autorin durch Ihre eigene Erfahrung selbst weiß, wie man bei stetigen Garteneinsatz mit leckeren Ernteergebnissen belohnt wird. Dies wird definitiv durch die Vielzahl an neuen Rezepten im Buch bewiesen. Bisher begeistert mich am meisten die Blumenkohl-Bolognese. Ein wirklich sehr sowohl bildlich ansprechendes als auch textlich anschaulich geschriebenes Kochbuch. Hier gebe ich gerne 5 Sterne.