Mein Fazit: Ausprobieren für ein besseres Leben...

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Homefarming: Das Kochbuch Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr von Judith Rakers
In diesem Buch nimmt uns die bekannte Fernsehmoderatorin Judith Rakers mit in ihr ganz eigenes Paradies, ihren Garten. In diesem tummeln sich zwischen Obst und Gemüse auch ihre Tiere...
Die Autorin ist mir bereits durch ihr erstes Buch vertraut und ich bin gespannt auf ihre Rezeptauswahl.
Dieser Ratgeber enthält viele Tipps, die mir die Gartenarbeit erleichtern können. Das Gartenjahr beginnt ab März mit wichtigen Aussaaattips und gleichzeitig welche gelagerten Gemüsesorten verwendet werden können. Welche Arbeiten liegen im Garten an? Was ist zu tun, für eine reiche Ernte? Geschickt werden Interviews mit vier Gastronomen in das Buch eingeflochten und mehr als 100 Rezepte stehen mir als Leser zur Auswahl. Mich hat das Buch begeistert, und ich werde sicher viele Ratschläge befolgen. Mir gefallen besonders die vielen Fotos, denn sie geben einen Einblick ins Gartenjahr.