Zu oberflächlich
Leider konnte mich das Buch nicht wirklich begeistern. Die Ausführungen über die Wechseljahre fand ich zu oberflächlich und nicht wissenschaftlich fundiert. Hier gibt es von Ärztinnen viel bessere Bücher. Für die Rezepte werden zu viele erlesene Zutaten gebraucht. Um bspw. 60g Quinoa zu kochen, wird ganz schön viel Energie verschwendet. Wenn die Packung 500g hat, was mache ich dann mit dem Rest? Die Rezepte fand ich teilweise auch viel zu unausgewogen. 200 ml Kokosmilch für zwei Portionen, beinhaltet ca. 80 g Fett und ebenso viele gesättigte Fettsäuren. Das hat mit gesunder Ernährung leider nichts zu tun. Daher bewerbe ich mich nicht um ein Rezensionsexemplar.