die rezepte sind sehr gut erklärt, das buch enthällt sogar grundrezepte auf denen man aufbauen kann. habe sogar schon ein paar rezepte ausprobiert, sind sehr lecker. das beste daran ist das alle rezepte ohne fleisch sind, finde eh, es wird zu viel fleisch gegessen. schade find ich das teilweise fertigprodukte verwendet werden(dosentomaten usw.). die fotos sind sehr schön gemacht. alles in allem ein sehr schönes, leckeres buch, kann es nur empfehlen