Kochen ohne Küchenkrise

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toxiqua Avatar

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Ich glaube, dieses Kochbuch wurde für genau die Tage gemacht, an denen man mit großem Hunger nach Hause kommt, aber ungefähr genauso viel Lust zu kochen hat wie auf eine Steuererklärung. „Was essen wir heute?“ ist bei uns nämlich auch so eine Frage, die erstaunlich schnell zur Herausforderung werden kann – deshalb hat mich Koch! Mich! Jetzt! direkt angesprochen.

Mein erster Eindruck ist wirklich positiv. Das Buch ist modern, übersichtlich und macht schon beim Durchblättern Lust, das eine oder andere Rezept auszuprobieren. Besonders gut gefällt mir, dass die Gerichte tatsächlich alltagstauglich wirken: einfache Zutaten, keine ellenlangen Zutatenlisten und keine Küchen-Gadgets, für die man erstmal einen zusätzlichen Schrank kaufen müsste.

Die Mischung finde ich ebenfalls gelungen: schnelle 15-Minuten-Rezepte, One-Pot-Gerichte, Pasta, Ofengerichte, Bowls, Snacks und Soulfood – also eigentlich genau das, was man im normalen Alltag gebrauchen kann. Auch die kleinen Tipps rund um Vorräte, Gewürze und Küchenausstattung finde ich praktisch und angenehm unkompliziert.

Jetzt bin ich natürlich gespannt auf den entscheidenden Test: Schmecken die Rezepte am Ende genauso gut, wie sie aussehen, und funktionieren sie wirklich so unkompliziert wie versprochen? Denn schöne Kochbücher gibt es viele – wenn dieses hier dafür sorgt, dass aus „Was essen wir heute?“ öfter ein „Das machen wir nochmal!“ wird, hat es bei mir definitiv gute Karten. ;-)