Simple, abwechslungsreiche Gerichte

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schatzye Avatar

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Auch wenn mir ein Gesamtüberblick über die Rezepte fehlt, hat man eine Kapitel-Liste sowie Beispielrezepte. Diese Rezepte erfinden das Rad nicht neu. Aber sie scheinen mir eine tolle Grundlage zu sein für das ständige "was kochen wir denn die Woche?"
Die Gerichte haben wenige Zutaten, die man einfach erhalten kann.
Außerdem sind sie einfach abzuwandeln, indem man zB ein Gemüse austauscht oder hinzufügt.
Die Erklärung ist verständlich geschrieben.
Die Tipps vorab sind ebenfalls interessant - Gewürzmischungen selber zu machen ist eine tolle und vor allem preiswerte Alternative zu den teuren Gewürzmischungen aus dem Supermarkt.
Ich hätte große Lust, die Rezepte auszuprobieren!