Genau das, was ich mir erhofft hatte

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern
hic&nunc Avatar

Von

Uii, das ist genau das was ich mir vorgestellt habe: schnelle Küche für den Feierabend; für die Momente, wo jeder müde nach Hause kommt und keiner mehr Lust hat noch ewig zu kochen. Und Rezepte mit Pfiff, aber auch nicht zuu kreativ, so dass ich befürchten müsste, dass sich hier in der Familie irgendwer den Gerichten verweigert.
Natürlich treffen nicht alle enthaltenen Rezepte unseren Geschmack (das ist bei Kochbüchern bekanntlich ja immer so), aber doch erstaunlich viele(!), was sich auch deutlich in der Vielfalt unseres Essensplans widerspiegelt.

Die Rezepte im Buch reichen über Bowls, Pasta bis zu Ofengerichten, Snacks und Süßem. Ich fand aber auch das Kapitel zu den Meal Preps mega interessant, da ich noch überhaupt keine Erfahrung in dieser Zubereitungsart hatte und diese Gerichte so super mitzunehmen sind. Für mich hatten diese Kategorie daher, abgesehen von den Abendgerichten, den größten Mehrwert.
Die Darstellung ist im Gegensatz zu der den bunten Essensideen eher schlicht und einfach gehalten und erinnert ein bisschen an einen Messenger inkl dazugehöriger Emojis. Genauso übersichtlich ist die Erklärung zur Zubereitung. Man kommt zwar klar damit, es hätte aber für mein Empfinden an der ein oder anderen Stelle auch gern etwas ausführlicher sein dürfen.
Ausgelegt sind die Rezepte für 2 Personen. Grossen Hunger dürfen diese beiden jedoch nicht haben, denn die Portionen sind nicht gerade übrig berechnet. Auch nutzt das Buch, das sollte man vielleicht vorab wissen, um Zeit zu sparen auch immer wieder Fertigprodukte, wie Spätzle, Pizzateig und so, was in meinen Augen aber durchaus legitim ist und auch nicht überhand nimmt.