Das Kochbuch von Leon Schreiber hat alles, was ein Kochbuch benötigt: moderne Rezepte, gute Beschreibung der Zubereitung, eine Einkaufsliste, die sinnvoll gegliedert ist und ansprechende Fotos der fertigen Gerichte. Bevor es mit dem Kochen losgeht, beschreibt der Autor, was man als Grundvorrat im Haushalt haben sollte. Danach geht es mit dem Equipment weiter. Mir gefällt gut, dass der Autor sich auf wenige Dinge beschränkt und die Küche vor lauter unsinnigen Sachen, die gerade up to date sind, nicht überquillt. Das ist ein schöner Denkansatz. Nach einer Doppelseite mit Tipps für Gewürzmischungen geht es dann ans Kochen. Die Rezepte sind verschiedene Themen unterteilt, wie z.B. 15-Minuten Feuerwerk, Snacks- und Soul Food etc.. Mir gefallen die Einteilungen gut. Auch vegetarische Rezepte sind zu finden. Ein rundum gelungenes Kochbuch in modernem Style.