Ran an den Herd statt Lieferdienst bestellen
Beworben wird dieses Buch damit, dass es Rezepte bietet, die schnell und unkompliziert sind, für jeden Tag geeignet, mit einfachen Zutaten, stressfrei mit maximalem Geschmack. Je nach Anspruch trifft das alles auch mehr oder weniger zu. Insgesamt sehe ich dieses Buch jedoch mehr in Küchen von Anfängern und jungen Pärchen. Mir als altem Hasen bietet es wenig Überraschendes, dafür zu viele Zutaten, die ich persönlich nicht mag, als da wären Avocados und Fertigprodukte.
Das Buch ist modern und versucht, die aktuellen Trends zu integrieren. Daher wird es wohl eher wenig Chancen auf einen Platz bei den Klassikern der Kochbücher haben. Schön dagegen ist, dass es bei jedem Rezept ein Foto gibt. Das ist mir immer ganz wichtig. Schließlich möchte ich mich nicht überraschen lassen, sondern vorab sehen, was ich da kochen werde.
Der Aufbau der Rezepte ist klar und strukturiert. Kein unnötiger Dekokram, einfach nur die Zutatenliste in einem Kasten und darunter die Arbeitsschritte, sauber getrennt, nummeriert und knackig kurz gehalten. Auf die Angabe der Nährwerte wurde verzichtet. Die Zutaten sind gut zu bekommen, definitiv, allerdings bin ich immer etwas enttäuscht, wenn mit Fertigprodukten gearbeitet wird. Auch mag ich keinen Schmelzkäse. Mir sind natürlichere, unverarbeitete Zutaten wichtig.
Die Rezepte sind in die Kapitel 15-Minuten-Feuerwerk; Ofen an und fertig; Bowls und Feelgood-Greens; Snacks und Soulfood; Meal Prep und Easy für morgen; Sweet und Easy unterteilt. Direkt im Anschluss gibt es vier Menü-Vorschläge aus den Rezepten. Sortiert nach Fleisch, Fisch oder vegan, vegetarisch sind die Rezepte nicht, auch nicht besonders entsprechend markiert.
Das Buch spricht besonders die Generation an, die Influencern folgt. Auch hier ist der Autor im Nebenjob Influencer. Leon Schreiber bringt mit seinen Rezepten diese Generation ans Kochen heran. Keine schlechte Sache. Vier Sterne!
Das Buch ist modern und versucht, die aktuellen Trends zu integrieren. Daher wird es wohl eher wenig Chancen auf einen Platz bei den Klassikern der Kochbücher haben. Schön dagegen ist, dass es bei jedem Rezept ein Foto gibt. Das ist mir immer ganz wichtig. Schließlich möchte ich mich nicht überraschen lassen, sondern vorab sehen, was ich da kochen werde.
Der Aufbau der Rezepte ist klar und strukturiert. Kein unnötiger Dekokram, einfach nur die Zutatenliste in einem Kasten und darunter die Arbeitsschritte, sauber getrennt, nummeriert und knackig kurz gehalten. Auf die Angabe der Nährwerte wurde verzichtet. Die Zutaten sind gut zu bekommen, definitiv, allerdings bin ich immer etwas enttäuscht, wenn mit Fertigprodukten gearbeitet wird. Auch mag ich keinen Schmelzkäse. Mir sind natürlichere, unverarbeitete Zutaten wichtig.
Die Rezepte sind in die Kapitel 15-Minuten-Feuerwerk; Ofen an und fertig; Bowls und Feelgood-Greens; Snacks und Soulfood; Meal Prep und Easy für morgen; Sweet und Easy unterteilt. Direkt im Anschluss gibt es vier Menü-Vorschläge aus den Rezepten. Sortiert nach Fleisch, Fisch oder vegan, vegetarisch sind die Rezepte nicht, auch nicht besonders entsprechend markiert.
Das Buch spricht besonders die Generation an, die Influencern folgt. Auch hier ist der Autor im Nebenjob Influencer. Leon Schreiber bringt mit seinen Rezepten diese Generation ans Kochen heran. Keine schlechte Sache. Vier Sterne!