Dieses Kochbuch ist für alle, die was auf die Schnelle zubereiten wollen und auch noch keine Kochprofis sind. Denn die Rezepte sind einfach gestrickt, mit einfachen Zutaten und meistens schnell gemacht.
Man merkt das der Autor eher jünger ist. Denn die Rezepte haben so einen Hauch von WG-Essen, was ich aber hier nicht als schlecht einstufe. Sie sind trotzdem lecker und vor allem geeignet, wenn man unter der Woche abends nach Hause kommt und sich schnell etwa zubereiten will. Vor allem findet man eine breite Vielfalt, wo sicher jede:r etwas für sich findet. Die Rezeptfotos sind wirklich schön gemacht und die Kocherläuterungen klar und deutlich.
Vor allem die Menü-Vorschläge am Ende des Buches fand ich gut, wo er aus seinen Rezepten ein 3-Gänge-Menü für verschiedene Anlässe nochmal präsentiert.
Klar, die Einleitung, wo er erläutert, was man an Zutat-Basics zuhause braucht, hätte ich jetzt nicht benötigt. Aber wie gesagt, dadurch eignet sich das Buch auf für komplette Anfänger im Kochbereich.
Mein Fazit: Ein gutes Kochbuch, zu dem ich Abends sicher öfters noch greifen werde.
Man merkt das der Autor eher jünger ist. Denn die Rezepte haben so einen Hauch von WG-Essen, was ich aber hier nicht als schlecht einstufe. Sie sind trotzdem lecker und vor allem geeignet, wenn man unter der Woche abends nach Hause kommt und sich schnell etwa zubereiten will. Vor allem findet man eine breite Vielfalt, wo sicher jede:r etwas für sich findet. Die Rezeptfotos sind wirklich schön gemacht und die Kocherläuterungen klar und deutlich.
Vor allem die Menü-Vorschläge am Ende des Buches fand ich gut, wo er aus seinen Rezepten ein 3-Gänge-Menü für verschiedene Anlässe nochmal präsentiert.
Klar, die Einleitung, wo er erläutert, was man an Zutat-Basics zuhause braucht, hätte ich jetzt nicht benötigt. Aber wie gesagt, dadurch eignet sich das Buch auf für komplette Anfänger im Kochbereich.
Mein Fazit: Ein gutes Kochbuch, zu dem ich Abends sicher öfters noch greifen werde.