Leckere Familiengerichte für alle Jahreszeiten

„Koch- und Backabenteuer mit Spekulatius“ von Tobias Goldfarb unterteilt sich in die vier Jahreszeiten und hält süße, sowie herzhafte Leckereien bereit. Jede Jahreszeit wird eingeläutet durch eine Geschichte mit Weihnachtsdrache Spekulatius, wobei es oft darum geht wie bestimmte Rezepte entstanden sind. Das ist wirklich sehr süß gemacht und sorgt gleich für einen ersten Bezug und macht Lust aufs ausprobieren. In jeder Jahreszeit gibt es eine ausgewogene Mischung aus Back- und Kochrezepten, allesamt sehr gut für den stressigen Familienalltag geeignet. Das heißt schnell in der Zubereitung. Alles was wir bisher nachgekocht haben, schmeckte Groß und Klein. Das ist wirklich super, auch wenn die Gerichte jetzt nicht immer gesund sind, sondern eher als Wohlfühlessen durchgehen. Wovon ich mir aber definitiv mehr versprochen hatte, ist die Möglichkeit für Kinder mitzukochen und backen. Unter Koch- und Backabenteuer haben wir uns Anweisungen speziell auch für kleine Köche vorgestellt. Das gibt es aber leider gar nicht, es sind ganz normale Rezepttexte und viele Gerichte enthalten nicht wirklich kindertaugliche Aufgaben. Da muss man als Erwachsener schon gut überlegen, was überhaupt möglich ist. Für mich ein Minuspunkt, weshalb ich leider keine 5 Sterne vergeben kann. Abgesehen davon ist das Buch aber wirklich schön gemacht und auch die Ergebnisse überzeugen.