Viel mehr als nur ein Kochbuch

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ebbi17 Avatar

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Mein Sohn kocht, backt und werkelt sehr gerne in der Küche, so dass er sein neues Kochbuch bereits sehnsüchtig erwartet hat. Er kennt Checker Tobi aus dem Fernsehen und war gespannt darauf, was das Buch zu bieten hat, so dass er nach dem auspacken direkt begann, im Buch zu blättern. Unsere Erwartungen wurden voll und ganz erfüllt. Das Buch bietet so viel mehr als nur Rezepte. Es werden vielfältige Themen rund ums Kochen und Backen, Zubehör und Küchenutensilien, Hygiene in der Küche, aber auch der Anbau von Lebensmitteln, vegetarische Ernährung und vieles mehr angesprochen. Das Buch ist liebevoll gestaltet und spricht mit vielen Fotos und auch kleinen persönlichen Geschichten aus Checker Tobis leben aus meiner Sicht vor allem Kinder ab dem Grundschulalter bis ca. 13, 14 Jahre an. Toll ist, das Rezepte aus verschiedenen Bereichen und aus verschiedenen Kulturen vorgestellt werden. Jedes einzelne Rezept ist alltagstauglich und lässt sich mit Zutaten verwirklichen, die nicht zu exotisch sind und die man im normalen Supermarkt einkaufen kann. Die Erklärungen sind ausführlich und kindgerecht, so dass es wirklich ein Buch ist, welches Kinder zum selbständigen Kochen, eventuell mit ein wenig Hilfestellung, befähigen.
Ich freue mich sehr, dass dieses tolle Buch nun bei uns zu Hause steht und bin mir sicher, dass mein Sohn noch einige leckere Gerichte daraus zaubern wird. Für alle kleinen Köche und Köchinnen, die bereits lesen können und Lust am ausprobieren von neuen Rezepten und Interesse an Infos rund ums gesunde Essen haben, kann ich dieses Buch wärmstens empfehlen.