Bekannt und doch Neu

Lafer ist wohl einer der bekanntesten und soweit ich das beurteilen kann auch beliebtesten prominenten Köche die aktuell vertreten sind.
Mir gefällt vor allem das er nicht überpräsent in dr Medienlandschaft vertreten ist und daher "noch" nicht auf die Nerven geht.

Ich bin gespannt welche 100 Gerichte der Spitzenkoch ausgewählt hat.