Ein goldener Lafer! Edel kommt der Einband und die Aufmachung dieses Kochbuchs rüber. In jeder Kücher sollte es stehen, wenn ich auch finde dass die Verteilung von fleischigen, fischigen und süßen Gerichten zu vegetarischen Gerichten nicht mehr zeitgemäß ist. Trotzdem gehört Johann Lafer zu den besten Köch:innen im deutschsprachigen Raum und daher kann man nur besser werden beim Kochen, wenn man seinen Anleitungen folgt. Vegetarisieren kann man ja immer noch ;-)