Ich bin ein großer Fan der GU Bücher und auch dieses konnte mich direkt im ersten Leseeindruck überzeugen! Eine tolle strukturierte Aufmachung. Lafer ist als Koch und Fernsehkoch hierzulande sehr bekannt und bei den Rezepten ist wirklich alles dabei! Kleine Gerichte, Suppen, Fisch, Fleisch, Dessert u.v.m. Toll finde ich die detaillierten Anleitungen mit Bildern wie man z.B. Vietnamesiche Reisröllchen genau zubereitet. Sehr gerne würden wir dieses Buch als Familie lesen und viele Sachen daraus nachkochen.