Ich hatte mich sehr über dieses Buch gefreut. Leider muss ich nach der Leseprobe aber sagen, das kann ich nicht nachkochen. Schon allein die Zutaten sind eine Herausforderung. Gewürze, die man kaum kennt. Meeresfrüchte, die es eventuell im Großhandel oder einer Großstadt gibt aber nicht hier auf dem Dorf. Für die normale Familie ist das Kochbuch nach meiner Meinung nicht geeignet.
Das Cover und die Aufmachung sind sehr schön auch die bebilderten Arbeitschritte. Aber wie gesagt, zu extravagante teure und zeitaufwendige Gerichte.
Das Cover und die Aufmachung sind sehr schön auch die bebilderten Arbeitschritte. Aber wie gesagt, zu extravagante teure und zeitaufwendige Gerichte.